Виготовляється з листа стевії і є білим летючим порошком. Не поглинає водяні пари з повітря (негігроскопічний), термостійкий (217 С), стійкий у кислому та лужному середовищі, легко розчинний у гарячій та холодній воді без появи кольору.
Абсолютно безкалорійний, але при цьому солодший від цукру в 300 разів.
Застосовується як підсолоджувач у раціональному, лікувально-профілактичному та дієтичному харчуванні.
Підходить для широкого кола споживачів, які дбають про своє здоров'я, а також для людей, які страждають на захворювання ендокринної системи та порушення обміну речовин.
Має широкий спектр лікувально-профілактичних властивостей і не має обмежень у застосуванні, протипоказаннях, побічних діях.
Має приємний інтенсивний солодкий смак. Зберігає свої лікувальні властивості та солодкий смак за високої температури. Застереження: індивідуальна нестерпність компонентів.
Лікувальні властивості: нормалізує рівень цукру на крові; має потужні протизапальні, антибактеріальні, протипаразитарні, а також імуномодулюючі властивості.
Спосіб застосування: використовується як натуральний замінник цукру для випічки, консервування, в інших випадках (замість цукру) з розрахунку 1 г екстракту стевії сухого «СТАВІЯСАН». » = 250 г цукру. Рекомендовано Міністерством охорони здоров'я України як продукт, що має високу біологічну активність, як натурального цукрозамінника в раціональному та лікувально-профілактичному харчуванні, особливо при лікуванні цукрового діабету та для масового оздоровлення населення в екологічно несприятливих умовах
