Научно-производственная фирма «Экофарм» в результате 4-х лет исследований усовершенствовала технологию получения настоя чайного гриба, которая позволила изготовить удивительный продукт Концентрат чайного гриба «Комбуча десертный», предназначен для быстрого приготовления напитка в домашних условиях.
При изготовлении этого продукта процесс брожения протекает не 4-5 дней как обычно, а 1,5-2 месяца. За это время накапливается значительное количество полезных веществ, но напиток становится очень кислым. Далее он концентрируется в вакууме при 45-500С, что позволяет удалить избыток уксусной кислоты и сохранить полезные вещества, далее добавляется сахарный сироп для получения вкуса, присущего кисло-сладким фруктам. Такая технология позволяет получить не только очень полезный, но и вкусный напиток.
Напиток из чайного гриба (Комбуча) уже более 2-х тысяч лет назад был известен как «Эликсир здоровья и бессмертия». В настоящее время Комбуча - один из главных напитков среди продуктов здорового питания в США..
КАК УПОТРЕБЛЯТЬ
Для приготовления напитка к 2-м столовым ложкам концентрата (детям с 3 до 5 лет - 1 столовая ложка) добавить 100-150 мл (по вкусу) обычной или газированной воды. Употреблять 2-3 раза в день.
Концентрат «Комбуча десертный» можно смешивать с нашим продуктом «Вин-Витой» (концентрат из шкурок и косточек винограда). Вы получите очень полезный и вкусный напиток, причем оба продукта усиливают действие друг друга. В этом случае добавить по 1 столовой ложке каждого продукта на 100 г воды или чая. Можно добавлять мед.
Какое же количество настоя “чайного гриба” следует выпивать за один день? В литературе можно встретить несколько рекомендаций:
Ежедневно пить от 300 до 500 мл два-три раза в день, а именно – после завтрака, обеда и ужина.
Ежедневно рано утром натощак от 1 до 1,5 чашки или винного бокала.
Эти рекомендации являются руководством к действию, однако не говорят о строгой необходимости.
Как утверждают натуропаты, организм человека сам прекрасно регулирует необходимое ему количество этого настоя тем, что просто-напросто у человека возникает явно ощутимое чувство нежелания его пить: просто не хочется и все.
Рекомендуют пить чайный гриб в течение двух месяцев, а через месяц сделать перерыв, чтобы не допустить раздражения желудка. Определите для себя сами количество и продолжительность, исходя из собственных потребностей.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ
Концентрат чайного гриба содержит множество полезных веществ (ферменты, витамины, кислоты и т.д.). Возможна индивидуальная непереносимость к одному или нескольким компонентам напитка.
Из-за наличия сахара напиток чайного гриба нужно принимать с осторожностью при сахарном диабете, а также при повышенной кислотности желудочного сока и язвенной болезни желудка.
Не забывайте общую рекомендацию:
Лекарства следует запивать только водой, нельзя для этих целей использовать соки, фруктовые воды и т.д.
